國人喜歡喝豆漿,但有網路謠傳指出,市售豆漿可以放長達13天資料救援都不會壞,是因為含有大量防腐劑。食藥署出面闢謠,表示若經完整加熱滅菌和無菌包裝,無須添加防腐劑,豆漿即使在常溫下也可長時硬碟救援間保存。

豆漿含有豐富的大豆異黃酮,許多人都會在早上喝一杯,但近日網路卻流傳一則「聽說市售豆漿含有大量防腐劑」訊息,導致網路的「化工豆漿」流傳不斷。

食藥署闢謠專區指出,新鮮豆漿存放在室溫下很適合微生物生長,因此為避免酸敗,常會冷藏於7°C以下,保存期間約可達13天,跟「鮮乳」的保存條件相似。

如果業者再加工,食藥署強調,只要經過完整的加熱滅菌和無菌包裝處理,豆漿內已不含微生物,因此在常溫下可存放6至9個月也不會產生酸敗的現象,這時候已變得跟「保久乳」的保存條件相似。

檔案可不是刪了就沒了哦,如果不小心誤刪了重要檔案該怎麼做呢?不論是上班還是寫作業,現代人使用電腦的頻率已經越來越常,電腦使用者會經常操作刪除、添加、複製、剪下、移動等等,日常的資料庫整理,所以儘管如何小心謹慎,也都有可能因為一時的疏忽,而誤刪資料。因此在電腦介面上,也有調整成先將不要的資料,丟到資源回收桶的手續動作,當你將資料刪除時,此時資料只是保管在這個資料回收的空間內,保留一陣子後,等使用者想起要清理時,便再次執行刪除動作,才會真正刪除,如果是誤刪則可以選擇還原按鈕,將資料拉回原本位置,這項功能就是在避免誤刪造成資料救援的麻煩。倘若真的從資源回收區刪除了,事後卻需要這份資料,那資料救回的機率會降低許多,建議此時交由專業的人士,仔細評估損毀狀態後處理。

食藥署表示,經過殺菌處理以及低硬碟救援溫儲藏,皆可以延長豆漿的保存期限,無須添加防腐劑,民眾可以安心飲用。不過,飲用前仍應注意市售豆漿的包裝是否完整、保存期限是否過期、存放溫度是否正確等。

食藥署也提醒,市售豆漿經開封後應盡快飲用,如果買到標示不清楚的豆漿或發現已有質變現象的豆漿,千萬別飲用。

現在幾乎人手一台電腦,工作需要保存的文件也越來越多,幾乎不管是上班族含還是學生族來說,只要不小心刪除到電腦上重要的資料或者中毒,造成的損失不管是對個人還是對公司來說都是難以承受的,但我們通常資料遺失後一定會在網路上尋找各種可以將資料數據嘗試修復的軟體,但這種軟體的品質真的很難說,況且要遇到免費又好用的硬碟救援軟體真的太少了,幾乎都要先付費,但付費後是不是能夠把重要資料救回又是一個謎,所以有的軟體還會不小心把資料徹底的損壞,結果救回來都是亂碼,要再給別人修就來不及了,所以我還是會建議直接找專業的硬碟救援廠商,雖然有一定的收費,但是至少別人天天都再摸硬碟,有足夠的修復經驗與技術,所以資料救回的機率相對會提高許多,絕對比用免費軟體修復來的風險低,因此當資料遺失的第一時間要停止像硬碟再寫入任何資料,其是就是要自己評估自己的資料價值,如果資料真的非常重要,一定要請專業人士進行收費救援,我非常不建議任何電腦小白自己動手來恢復重要數據。

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